{"id":1152,"date":"2013-09-08T04:50:35","date_gmt":"2013-09-08T02:50:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.123moulin.fr\/wp\/?p=1152"},"modified":"2013-09-08T04:50:35","modified_gmt":"2013-09-08T02:50:35","slug":"journee-europeenne-du-patrimoine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.123moulin.fr\/wp\/?p=1152","title":{"rendered":"Journ\u00e9e Europ\u00e9enne du Patrimoine"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.123moulin.fr\/wp\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/affiche_moulin-_de_la_tranchere.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1150\" alt=\"affiche_moulin _de_la_tranchere\" src=\"https:\/\/www.123moulin.fr\/wp\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/affiche_moulin-_de_la_tranchere.jpg\" width=\"541\" height=\"765\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le Moulin de la Tranch\u00e8re est situ\u00e9 dans un clos de 5000 m2 environ, \u00e0 proximit\u00e9 de Ceyrat.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le moulin \u00e0 eau r\u00e9nov\u00e9, aliment\u00e9 par un b\u00e9al d\u00e9riv\u00e9 de la rivi\u00e8re Arti\u00e8re a \u00e9t\u00e9 fid\u00e8lement restaur\u00e9, il lui manque encore le m\u00e9canisme d&rsquo;engrenages rouet lanterne, ce qui permettrait d&rsquo;animer les meules, et ainsi d&rsquo;envisager la production artisanale de farine.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La derni\u00e8re activit\u00e9 connue de ce moulin remonte \u00e0 1898.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Au m\u00eame endroit se trouve une boulangerie antique (moulin gaulois et four \u00e0 bois), reconstruite fid\u00e8lement selon les vestiges retrouv\u00e9s \u00e0 Pomp\u00e9i (Ville Romaine d\u00e9truite par une \u00e9ruption du V\u00e9suve le 24 Ao\u00fbt 79 apr\u00e8s JC).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L&rsquo;association (Compagnons du Moulin de la Tranch\u00e8re) accueille r\u00e9guli\u00e8rement un public fid\u00e8le et nombreux, de tous \u00e2ges, auquel s&rsquo;ajoutent les visiteurs ponctuels, ceci dans des occasions diverses ; visites comment\u00e9es, en groupe et sur rendez-vous, journ\u00e9es p\u00e9dagogiques, en relation avec les \u00e9coles, animations devenues traditionnelles (\u0153ufs de p\u00e2ques, journ\u00e9e des moulins, journ\u00e9es du patrimoine), actions inter associatives : virade de l&rsquo;espoir, t\u00e9l\u00e9thon<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Deux \u00e0 trois fois par an, les Compagnons produisent du pain et des brioches dans leur boulangerie antique, selon des techniques traditionnelles et des recettes anciennes. Le four est chauff\u00e9 aux sarments de vigne, collect\u00e9s au sud du plateau de Gergovie. Le produit ces ventes occasionnelles, certes modeste, est cependant la principale ressource qui finance la poursuite de la r\u00e9novation. Visites, buvette, vente de pains et brioches \u00e0 l&rsquo;ancienne (entr\u00e9e gratuite)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Le Moulin de la Tranch\u00e8re est situ\u00e9 dans un clos de 5000 m2 environ, \u00e0 proximit\u00e9 de Ceyrat. 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